Beste liste: Apple -innpakninger og andre showstoppere
De Microplane Classic Zester Grater ($ 12,95) ligner mer på en bastardfil enn et kjøkkenutstyr. Men ikke la trebutikkens aura lure deg: Hvis oppskriften krever litt sitronskall eller revet parmesan, vil dette rimelige verktøyet få jobben gjort riktig - pronto.
Det er raskere og mer presist enn et standard rivejern, spesielt for små jobber, og det er langt lettere å rengjøre. Kjør den over et stykke hard ost, og du vil bli belønnet med tynne strimler som virker lettere enn luft. Gni mikroplanet over en nubbin av ingefær, og du reduserer roten til en saftig masse.
Så, hva gjør dette mikroplanet til en "klassiker"? Selskapet kjøper en "Premium" -modell som, for snaue to dollar ekstra, setter et vakrere ansikt på rivjernet. Det er i hovedsak det samme designet, bare med fargerike håndtak med myke berøringer og "endefliker uten riper." Jeg har prøvd dem begge, og Classic's gamle plasthåndtak i svart fungerer fint for meg. Prøv en av modellene, og du vil lure på hvordan du noen gang har kommet deg gjennom kjøkkenrutinen uten den.
- Lewis WallaceFoto: Jim Merithew/Cult of Mac
[avocado-gallery ids = ”298358,298158,298360,298359,297929,298346,298363,298361 ″]
