โย่! ซูชิ เครือร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ทั่วโลก ได้นำวิธีการส่งอาหารแบบใหม่มาสู่ ลูกค้า: บริกรและพนักงานเสิร์ฟใส่ถาดบินที่ทำจากคาร์บอนไฟเบอร์น้ำหนักเบา แล้วนำไปที่โต๊ะโดยใช้ ไอแพด
ขนานนามว่า "iTray" อุปกรณ์สามารถบินด้วยความเร็วสูงถึง 25 ไมล์ต่อชั่วโมง และมีช่วง 50 เมตร พวกเขายังมีกล้องในตัวที่ช่วยให้พนักงานในครัวนำทางไปรอบๆ อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ได้ปกปิดไว้ระหว่างเที่ยวบิน ดังนั้น หากเกิดอุบัติเหตุระหว่างทางไปที่โต๊ะของคุณ มีแนวโน้มว่าจะมีคนกลับบ้านด้วยอาหารญี่ปุ่น
“เราทุกคนล้วนเกี่ยวกับนวัตกรรมและนำเสนอแนวคิดทั้งหมดในรูปแบบที่ไม่ธรรมดาและน่าตื่นเต้น” โรบิน โรว์แลนด์ หัวหน้าผู้บริหารของ YO! ซูชิบอกกับสกายนิวส์ “iTray … เป็นวิธีที่เราจะอธิบายว่าอาหารน่าตื่นเต้นแค่ไหน”
โย่! ซูชิ ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นการนำสายพานไคเต็นไปยังสหราชอาณาจักรเมื่อเปิดดำเนินการครั้งแรกในปี 1997 มีชื่อเสียงในด้านนวัตกรรม มีรถเข็นเครื่องดื่มแบบหุ่นยนต์ จานร้อน และโถสุขภัณฑ์ที่ให้คุณเล่นวิดีโอเกมได้ในขณะเดินทาง
iTray เปิดตัวพร้อมกับ YO! เบอร์เกอร์ใหม่ของซูชิที่ทำจากข้าวปิ้ง ซึ่งอาจรวมถึงไก่เทอริยากิ ซัลมานกิมจิ หรือกุ้งคัตสึ
“เมื่อฉันสั่งเบอร์เกอร์ ฉันไม่คิดว่ามันจะบินมาทางใบหน้าของฉันบนถาด” นักชิมคนหนึ่งที่ YO กล่าว! Sushi's Soho, London, ร้านอาหาร “มันเป็นสิ่งที่แปลกประหลาดที่สุด เหมือนบางอย่างในนิยายไซไฟ”
ขณะนี้ iTray กำลังได้รับการทดสอบที่ร้าน Soho ก่อนการเปิดตัวในสหราชอาณาจักรในปี 2014
แหล่งที่มา: สกายนิวส์
