Teknik och alkohol brukar inte blandas. Det resulterar normalt i förlorade iPhones eller berusade samtal till ett ex. Men jag kan göra ett undantag för Fizzics Draft Beer System.
Fizzics är utformad för att förbättra smaken och aromen i en flaska, burk eller till och med 64 oz. growler du placerar inuti. Utan användning av några koldioxid- eller kvävepatroner, syftar boozy -kontrasten till att ge dig färskheten från kranen genom att använda ljudteknik. Men, fungerar det?
Jag tog gärna utmaningen att testa Fizzics och testa den. Kolla in recensionen nedan.
Det här inlägget innehåller affiliate länkar. Cult of Mac kan tjäna en provision när du använder våra länkar för att köpa objekt.
Hoptisk illusion?
Så snart Fizzics anlände var jag upphetsad. Det är inte den vanliga produkten jag får recensera, men det var en utmärkt ursäkt för att ha några fina halvliter.
Själva utkastsystemet kräver lite montering ur lådan, men det var enkelt nog för mig. Placera behållaren på basen, fäst handtaget på toppen och placera ölmattan i botten. Det som överraskade mig var bristen på någon strömkabel av någon typ. Jag visste redan att den inte använde några gaspatroner, men jag förväntade mig en kontakt av något slag. Istället använder Fizzics fyra vanliga AA -batterier för att driva magin som finns inuti. Naturligtvis i efterhand är det ett smart drag. Det gör det mycket mer portabelt att ta med till fester, bakluckor och liknande.
Efter installationen var det dags att försöka dra min första pint. Locket trycksätts och hålls på plats med två clips på vardera sidan. Det betyder att efter att jag hade placerat min öl inne kommer den att förbli kall och fräsch i upp till 24 timmar, eller ännu bättre, 48 timmar, om den är packad i is. När flaskan, burken eller growlern är i behållaren, är nästa steg att placera röret inuti kärlet och täta locket igen ovanpå. Efter det är det precis som att hälla en halvliter från en pubkran: håll glaset i en 60-graders vinkel och dra handtaget mot dig själv. Där det blir intressant är dock när glaset är tre fjärdedelar av vägen fullt. För att skapa huvudet med Fizzics mikrobubblor var jag tvungen att trycka bort handtaget från mig själv. Den använder sedan ljudvågoscillation för att agitera den befintliga kolsyrningen i ölet för att skapa ett aromatiskt och betydande skumhuvud.
Om du är ciderälskare - dåliga nyheter: Fizzics råder dig att inte använda någon annan typ av dryck än öl och vatten när du sköljer ur systemet.
En perfekt halvliter
Jag försökte ett sortiment av lagerförare för att se vad det åstadkom för varje. För min go-to tipple, Budweiser, dämpade det en del av intensiteten och förbättrade maltnoterna. Jag provade det också med ett par öl som jag inte är fan av, till exempel San Miguel. Som regel är den korniga smaken alltför överväldigande för mig, men efter att ha placerat den i Fizzics, den byggde upp sötma av majssirap och minskade de starkare smakerna som vanligtvis gör det obehagligt för mig.
Jag är personligen inte ett fan av öl, vilket innebar att jag lät prova dem i Fizzics till sista minuten. Efter att ha lagt ner en nervös upptäckte jag att Fizzics hade gjort ölen mycket mjukare och roligare att dricka, även om jag inte kommer att börja dricka dem regelbundet.
Huvudproblemet jag har med Fizzics är när jag använder de mindre flaskorna. Eftersom jag inte kan se hur mycket som finns kvar i flaskan är det svårt att bedöma när man ska sluta hälla och att starta huvudet. Vid en chans att jag tömde rätt till bottnen av flaskan resulterar det i att Fizzics sprutar ut öl och förstör din perfekta pint. Att använda de större pintflaskorna är dock mycket lättare, att fylla glaset tre fjärdedelar av vägen upp och sedan skapa det mikrobubblade huvudet.
Foto: Ste Smith/Cult of Mac
För att testa att det inte fanns någon placebo -effekt här bestämde jag mig för att göra ett blindprovningstest för att se om jag faktiskt kunde märka någon skillnad. Jag repade in en vän till mig för att hälla två av samma flaskor medan jag lämnade rummet. Den första direkt från flaskan till glaset, den andra från Fizzics. När jag kom in igen gav jag båda en snabb smak. Till hans förvåning (se videon) plockade jag nästan direkt ut det som var direkt från flaskan. Detta kan bero på min omfattande erfarenhet av Budweiser direkt ur flaskan, men den från Fizzics var definitivt bättre.
Nittio procent av ölen konsumeras från burkar och flaskor, men bryggerierna avsåg att öl skulle komma från direkt ur kranen. OK, så det är inte exakt samma sak som att få en halvliter direkt från kranen på din mest älskade bar, men det är jävligt nära. För $ 150 är den välgjord och förbättrar verkligen smaken och utseendet på de flesta öl. Är det dock en viktig bit kit? Nej, självklart inte. En majoritet av människor kommer att nöja sig med sin Budweiser i en flaska och sina Coronas från en burk. Men det förbättrar definitivt smaken med varje sista bit av dess banbrytande trollkarl och skulle göra en magnifik fokusbit på din nästa fest.
Pris: $ 149,44 (till salu från $ 199,99)
Köpa från: Amazon
Cult of Mac fick granskningsenheter för denna recension. LäsaCult of Mac granskningspolicy.
