SIEMA! Sushi, sieć japońskich restauracji rozsianych po całym świecie, wprowadziła nowy, nowatorski sposób dostarczania jedzenia do swojego klienci: Kelnerzy i kelnerki ładują latające tace wykonane z lekkiego włókna węglowego, a następnie prowadzą ich do stołów za pomocą iPady.
Nazywane „iTray”, urządzenie może latać z prędkością do 25 mil na godzinę i ma zasięg 50 metrów. Mają też kamery pokładowe, które pomagają personelowi kuchennemu oprowadzać ich po okolicy. Nie są jednak zakrywane podczas lotu, więc jeśli zdarzy im się mieć wypadek w drodze do twojego stolika, prawdopodobnie ktoś wróci do domu oblany japońskim jedzeniem.
„Wszyscy skupiamy się na innowacjach i dostarczaniu całej koncepcji w niezwykły i ekscytujący sposób”, Robin Rowland, dyrektor generalny YO! Sushi, powiedział Sky News. „iTray… jest dla nas sposobem na wyjaśnienie, jak ekscytujące może być jedzenie”.
SIEMA! Sushi, któremu przypisuje się sprowadzenie taśmociągu kaiten do Wielkiej Brytanii po otwarciu w 1997 roku, słynie z innowacji. Ma już zrobotyzowane wózki na napoje, samoogrzewające się płyty i toalety, które pozwalają grać w gry wideo podczas podróży.
iTray został uruchomiony zbiegając się z YO! Nowy burger Sushi zrobiony z prażonego ryżu, który może zawierać kurczaka teriyaki, salman kimchi lub katsu z krewetkami.
„Kiedy zamówiłem burgera, nie wyobrażałem sobie, że kiedykolwiek leci w moją twarz na tacy” – powiedział jeden z gości w YO! Sushi’s Soho, Londyn, restauracja. „To była najdziwniejsza rzecz – jak coś z powieści science fiction”.
iTray jest obecnie testowany w sklepie Soho przed wprowadzeniem na rynek w Wielkiej Brytanii w 2014 roku.
Źródło: Sky News
