Als je van goede koffie houdt en geen Aeropress bezit, mis je - het ding kost slechts $ 30 en het zal betere koffie maken dan een mokka-pot op het fornuis, en het is leuk om te gebruiken om op te starten.
En nog beter, er is nu een bijbehorende app. Aeropress Timer, ontwikkeld door Jarrod Glasgow, is een iPhone-app die Aeropress-recepten combineert met een afteltimer voor het perfecte kopje, elke keer weer.
De Aeropress, gemaakt door de mensen achter de Aerobie, is in wezen een grote spuit met een filter in plaats van een naald. Je mengt koffie en heet water erin, roert en drukt. Er komt een sterk, bijna espresso-achtig brouwsel uit. Het is snel, gemakkelijk en - als je om zulke dingen geeft - erg schoon.
En het kan ook uitgebreid worden gehackt.
De Aeropress Timer-app heeft recepten voor verschillende methoden, waaronder de meest voorkomende hack van allemaal, de omgekeerde methode, wat in wezen betekent dat u het apparaat op zijn kop zet omlaag zodat u de koffie langer kunt laten trekken (in de “rechtopstaande” stand begint de koffie uit de Aeropress te druppelen bijna zodra u het water erin giet).
Afgezien van de eigenlijke recepten, heeft de app – uiteraard – een klok, zodat je elke fase perfect kunt timen. Dit klinkt misschien gek, maar 30 seconden kunnen zo'n enorm verschil maken voor het resultaat, dus je moet de dingen echt goed doen.
De app kost $ 2, wat betekent dat dit de minste van uw uitgaven is. Als je eenmaal op deze weg bent begonnen, is er geen weg meer terug, en je zult op jacht gaan naar luxe koffie en je zorgen maken over "bloei" en "extractie" terwijl je een fortuin uitgeeft aan vers gebrande bonen.
Itunes winkel
