좋은 커피를 좋아하지만 Aeropress가 없다면 놓치고 있는 것입니다. 단돈 30달러이고 스토브탑 모카 포트보다 더 나은 커피를 만들 수 있고 부팅하는 데 사용하는 것이 재미있습니다.
그리고 더 좋은 점은 이제 컴패니언 앱이 있다는 것입니다. Jarrod Glasgow가 개발한 Aeropress Timer는 Aeropress 레시피와 완벽한 컵을 위한 카운트다운 타이머를 결합한 iPhone 앱입니다.
Aerobie 뒤에 있는 사람들이 만든 Aeropress는 본질적으로 바늘 대신 필터가 있는 큰 주사기입니다. 안에 커피와 뜨거운 물을 섞어 저어가며 눌러줍니다. 거의 에스프레소와 같은 강한 양조주가 나옵니다. 빠르고 쉬우며 – 그런 것에 관심이 있다면 – 매우 깨끗합니다.
그리고 그것은 또한 광범위하게 해킹될 수 있습니다.
Aeropress Timer 앱에는 가장 일반적인 해킹인 Inverted Method를 포함하여 다양한 방법에 대한 레시피가 있습니다. 커피를 더 오래 가파르게 할 수 있도록 아래로 내리십시오("직립" 위치에서 커피는 물을 붓는 즉시 Aeropress에서 떨어지기 시작합니다).
실제 레시피와는 별도로 앱에는 시계가 있으므로 각 단계의 시간을 완벽하게 맞출 수 있습니다. 어리석게 들릴지 모르지만 30초가 결과에 큰 차이를 만들 수 있으므로 실제로 일을 제대로 해야 합니다.
앱 비용은 $2이며, 이는 귀하의 지출 중 가장 적은 비용이 될 것임을 의미합니다. 일단 이 길을 시작하면 돌아오는 길은 없으며 갓 볶은 원두에 많은 돈을 쓰면서 고급 커피를 찾고 "꽃"과 "추출"에 대해 걱정하게 될 것입니다.
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