Pico U החדש של PicoBrew, שהחברה מכנה אותו "מכשיר הבישול האוניברסלי הראשון בעולם", עושה יותר מאשר לבשל בירה נהדרת. ה- "U" מייצג "אוניברסלי", מכיוון שהפיקו U מכין גם קומבוצ'ה, הורצ'אטה ומשקאות על בסיס חלב, כמו גם תה וקפה חד פעמי.
הוא גם קטן מספיק כדי להתאים על השיש במטבח - ועולה הרבה פחות מקודמיו. Pico U מציעה כל כך הרבה אפשרויות בישול, במחיר שניתן להשיג אותו כל כך, עד שדונלד ברואר, סמנכ"ל המכירות של PicoBrew, מכנה אותו "סיר מיידי למשקאות מבושלים".
ה- Pico U, שהביא ברואר אל פולחן של מק במשרד להשוויץ, במבט ראשון נראה כמו ה- MacBook Air של בישול ביתי בהשוואה לדגמים קודמים הרבה יותר של PicoBrew. האנלוגיה מתקלקלת כשבוחנים עד כמה Pico U חזק יותר, וכמה פחות יקר מקודמיו.
PicoBrew מקל על בישול ביתי
מתי PicoBrewהמכשיר הראשון שיצא לפני כמה שנים, הוא שיחרר את חובבי הבירה מהעמלנות של בישול ביתי. עם זאת, המחיר הגבוה והגודל שלו גרמו לכך שנראה יותר מתאים לבחור שמבשל בירה במוסך שלו מאשר משהו שיכול למצוא מקום במטבח רגיל.
עם פיקו U, החברה סוף סוף פיצחה את "גורם קבלת האישה", התבדח ברואר.
המכשיר החדש, בגודל 13 אינץ על 9 אינץ 'על 10 אינץ', קטן מספיק כדי שלא ייראה לא במקום לצד מיקסר דוכן למטבח. הוא יכול לשבת באופן לא בולט על השיש, להחליף Keurig למשקאות יומיים כמו קפה חד פעמי-ולהקל על הכנת כמויות של 1 ליטר של מגוון רחב של משקאות אקזוטיים.
ניתן לתכנת את זמן הבישול, הטמפרטורה וגודל ההגשה. ה- Pico U מתחבר באמצעות Wi-Fi וניתן לשלוט בו באמצעות אפליקציית אייפון.
הקפה החד-פעמי אינו דורש תרמילים יקרים כמו מכונות Keurig הפופולריות. זה יכול להיות חיסכון אמיתי מבלי לוותר על הנוחות.
"אתה מקבל כוס קפה חמה תוך 90 שניות," אמר ברואר.
Pico U מכין קומבוצ'ה, חלב זהוב ומשקאות אקזוטיים אחרים
צילום: PicoBrew
בדומה למוצרי הבירה המלאכותיים שלה, PicoBrew תמכור חבילות מרכיבים מוכנות מראש שאפשר יהיה לאחסן לאחר השימוש. של החברה PicoPaks בדרך כלל עולה בערך 25 $ ומייצרים 5 ליטר בירה או קומבוצ'ה.
PicoPak Minis תכין קבוצות 1.3 ליטר של "משקאות היתוך" שונים כמו משקאות אנרגיה או קומבוצ'ה. חבילת קומבוצ'ה תחזיר לך כ -15 $ ל -5 ליטר.
"יש חיסכון עצום בקומבוצ'ה עם הפתרון שלנו", אמר ברואר.
גם פיקו U עושה חלב זהוב תוך כ -20 דקות, מבלי שהזמן הושקע על דוד כפול.
המתכונים כוללים קפה מבושל קר, תה קר תאילנדי, חלב זהוב כורכום זעפרן, קומבוצ'ה גוג'י-אקאי ואורצ'טה אורז שחור. ברואר השליך מדגימה מהמשקה האחרון. טעמו היה מעודן ומורכב להפליא, כשאין מהשאריות הגיר שאתה מקבל לפעמים מגרסת הטקריה של משקה אמריקאי לטיני.
קנה PicoPaks או הכין מתכונים משלך
האוסף של יותר מ -100 מתכונים של PicoBrew כולל כמה שיצרו על ידי החברה וחלקם הוגשו על ידי מבשלות בירה שותפות. יש אפילו א אפשרות FreeStyle המאפשר לצרכנים לשנות את המתכונים.
PicoBrew מתאר את ה- Pico U כאבולוציה טבעית של קו מוצרים הולך וגדל. אחרי הכל, החברה שבסיסה בסיאטל כבר שלטה בטכנולוגיה הדרושה לייצור בירה יוצאת דופן במינימום מהומה.
"בישול בירה הוא עבודה מאוד מדייקת", אמר מנכ"ל פיקוברו ביל מיטשל בהודעה לעיתונות. "כשהיינו חלוצי מכונת בירה המלאכה הראשונה בעולם, היינו צריכים להבטיח בקרת תהליכים מדויקת להפליא כדי לייצר במדויק בירות נהדרות מרחבי העולם. הבנו שטכנולוגיה זו מאפשרת גם את בישול הקפה והתה המדויק ביותר והתחלנו לחקור עולם רחב יותר של משקאות מבושלים. אנו שמחים להפליא להציג את טכנולוגיית בישול ההיתוך הפורצת דרך הזו, ולהצליח להציע אותה בנקודת המחיר הנגישה ביותר שלנו אי פעם ".
מסתבר שמשאבות הקיטור ומערכת החימום, והתכנות, גרמו לכך שהטכנולוגיה של החברה תוכל לעבוד יותר מאשר רק מאגרים, סטאוטס ואלס.
"ניצחנו את הדבר הכי קשה", אמר ברואר. "עכשיו נוכל לעבוד לאחור."
מבשלת בירה עם פיקו U
תמונה: Visual Visual/Pexels CC
אם אתה רוצה לבשל בירה עם ה- Pico U, אתה צריך את דגם הדלוקס מעט יותר יקר. בעזרתו אתה מקבל פילטר גדול יותר לאחסון מרכיבים וחבית חבית נפרדת בנפח 5 ליטר מנירוסטה. את כל זה אפשר לאחסן מעיניהם בארון (או במוסך הנ"ל).
משוך את הציוד הנוסף, ויש לך מבשלת ננו מן המניין לרשותך בכל פעם שתזדקק לה.
"הבחור עדיין יכול להכין את הבירה שלו פעם בחודש," אמר ברואר. זה לוקח רק כמה שעות לבשל מנת בירה. התסיסה אורכת עוד שבוע בערך.
בעוד כמה ביקורות על רובוט בירה קודם של פיקו התלוננו על כך לא ייצר בירה באופן מיידי, זה סוג של קסם. אתה לא יכול לייצר בירה אמיתית על שקל. זה לוקח זמן.
הטכנולוגיה של PicoBrew מוציאה חלק מעבודת הרטינה מהבישול, אך היא גם מטמפת מעט את תהליך ייצור הבירה. זה מקל על הניקיון-ל- Pico U יש מצב לניקוי עצמי, אמר ברואר, וכל המכלים ניתנים למדיח במדיח כלים. אבל זה עדיין לא פשוט כמו לחיצה על כפתור ושואבת בירה. שוב, זו מכונת בישול, לא קגרטור.
הזמינו מראש את Pico U ב- Kickstarter היום
אף שמעולם לא בדקתי מוצר של PicoBrew, התלונה הנפוצה ביותר שקראתי בביקורות היא התמחור - ה- Pico המקורי מופיע במחיר של 799 $.
ובכן, PicoBrew מסר את זה עם ה- Pico U. הדבר המדהים באמת הוא ש- PicoBrew תקע את כל הפונקציונליות הנוספת הזו לגורם צורה קטן יותר, והוא מציע את כל זה בנקודת מחיר דומה למקפידי קוריג מתקדמים.
החבטה הברורה היחידה לגבי פיקו U? אתה לא יכול לרוץ ולקנות אחד כרגע. PicoBrew משיקה היום את קמפיין ה- Kickstarter האחרון שלו, אך המוצר הסופי לא יישלח עד תחילת 2019.
הבסיס Pico U מתחיל ב -169 דולר בקיקסטארטר; דגם הדלוקס מתחיל ב 189 $. כאשר המוצרים יגיעו לקמעונאות בשנה הבאה, הם יירשמו עבור $ 249 ו- $ 299.
נ.ב. אתה יכול אפילו להפוך את Pico U לסטילס
אם אתה הולך על ה- Pico U המפוארת, אתה יכול לקחת את הדברים צעד אחד קדימה במסלול המשקאות. המצורף לזיקוק PicoStill ואתה יכול אפילו ליצור משלך. (ברור שזה תלוי בחוקים במדינה או במדינה שלך.)
ברואר הביא דגימת ג'ין המיוצרת על ידי ה- PicoStill. היה לזה טעם נהדר. אם אתה מעוניין, אתה יכול הזמינו מראש את ה- PicoStill תמורת 249 $ לעבודה עם ה- Pico U Deluxe שלך.
