יו! סושי, רשת מסעדות יפניות הממוקמות בכל רחבי הגלובוס, אימצה דרך חדשה וחדשה להעביר אוכל אליה לקוחות: מלצרים ומלצריות מעמיסים מגשים מעופפים העשויים מסיבי פחמן קלים, ואז מנחים אותם לשולחנות באמצעות אייפדים.
המכונה "iTray", המכשיר יכול לעוף במהירות של עד 25 מייל לשעה, ויש להם טווח של 50 מטר. יש להם גם מצלמות משולבות שעוזרות לצוות המטבח להדריך אותן. עם זאת, הם אינם מכוסים במהלך הטיסה, כך שאם במקרה יקרה להם תאונה בדרך לשולחן שלך, סביר להניח שמישהו ילך הביתה מכוסה אוכל יפני.
"כולנו עוסקים בחדשנות ובמסירת קונספט שלם בצורה יוצאת דופן ומרגשת", רובין רולנד, מנכ"ל YO! סושי, אמר ל- Sky News. "ITray... היא דרך עבורנו להסביר עד כמה אוכל יכול להיות מרגש."
יו! סושי, שזוכה להבאת מסוע הקייטן לבריטניה עם פתיחתה הראשונה בשנת 1997, מפורסם בחידושים שלה. יש בו כבר עגלות משקאות רובוטיות, צלחות לחימום עצמי ושירותים המאפשרים לך לשחק משחקי וידאו בזמן שאתה הולך.
ITray השיקה במקביל ל- YO! ההמבורגר החדש של סושי עשוי מאורז קלוי, שיכול לכלול עוף טריאקי, קימצ'י סלמאן או קטסו סרטנים.
"כשהזמנתי את ההמבורגר, לא תיארתי לעצמי שהוא יגיע מעוף לעבר פניי על מגש", אמר אחד הסועדים ב- YO! סושי סושי, לונדון, מסעדה. "זה היה הדבר הכי מוזר-כמו משהו מתוך רומן מדע בדיוני."
ITray נבדק כעת בחנות Soho לפני הפצת בריטניה בשנת 2014.
מָקוֹר: חדשות שמיים