Martedì mattina Steve Jobs salirà sul palco per consegnare uno dei suoi singolari spot pubblicitari. Dovrebbe presentare un nuovo iPod, ma l'unica cosa che mi interessa è quanto sia sano. Al diavolo l'iPod, come sta Steve Jobs?
La salute dei posti di lavoro è stata il problema scottante che circonda Apple quest'anno. La società sta sparando su tutti i cilindri (tranne lo strano problema tecnico come MobileMe) ma la salute del CEO è un problema continuo di preoccupazione estrema che non andrà via. Martedì tutti gli occhi cercheranno di vedere che aspetto ha Jobs in salute e incrociamo le dita: sta bene.
Dopo il salto: Jobs ha curato il suo cancro al ristorante vegetariano Greens a San Francisco?
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CC Pic: Joi Ito
All'inizio di quest'anno, Fortuna rivista ha rivelato che dopo che Steve Jobs ha scoperto di avere un cancro al pancreas nell'ottobre 2003, ha cercato di curarlo da sottoporsi a una dieta speciale. Ma dopo nove mesi, quando questa non si è rivelata una cura, è stato operato nel luglio 2004. Quattro anni dopo, sembra essere libero dal cancro.
Ora sembra che la dieta speciale di Jobs fosse condotta in parte al Greens, un famoso ristorante vegetariano di San Francisco, ed era spesso accompagnato dal dottor Dean Ornish, l'autore di bestseller di "Mangia di più, pesa di meno” e a professore clinico di medicina presso l'Università della California, San Francisco.
Secondo due dipendenti che lavoravano al Greens e che hanno chiesto di rimanere anonimi, Jobs ha incontrato regolarmente il dottor Ornish al Greens circa quattro anni fa. Entrambi i membri dello staff hanno affermato di aver avuto l'impressione che Jobs stesse cercando di curare il suo cancro con i pasti consumati al Greens.
"Steve Jobs era sempre lì con il suo medico", ha detto uno. "Stava curando il suo cancro".
Incredibile anche se questo è - sono un po' scettico. Nessuno dei due membri dello staff avrebbe potuto sapere all'epoca che Jobs aveva il cancro: le sue condizioni erano un segreto gelosamente custodito. Entrambi i membri dello staff devono aver appreso del cancro di Jobs dai resoconti della stampa, e poi hanno tratto le loro conclusioni.
Inoltre, entrambi i membri dello staff hanno affermato che Jobs mangiava spesso al ristorante, spesso con il dottor Ornish, ma a volte con sua moglie e talvolta come parte di una festa più grande. Tuttavia, entrambi sono rimasti fedeli alle loro storie di trattamento del cancro.
In un'occasione Jobs disse al cameriere che voleva che il suo pasto fosse preparato senza pentole.
"Niente pentole", disse al cameriere. Perplesso, il cameriere ha chiesto come potrebbe essere preparato il pasto senza pentole?
Jobs ha detto che non lo sapeva, ma ha ripetuto che voleva che il suo pasto fosse cucinato senza pentole. Perplesso, il cameriere ha semplicemente trasmesso l'ordine alla cucina senza menzionare le istruzioni "senza pentole". Fortunatamente, quando il pasto è stato servito, Jobs lo ha mangiato senza fare domande, ha detto lo staff.
"Era assertivo, ma non uno stronzo", ha detto lo staff.
Jobs ha ordinato cibo dal menu standard di Greens, hanno detto entrambi i membri dello staff, e raramente ha avuto richieste speciali, tranne che per "senza padelle", ovviamente. Nessuno dei membri dello staff ricordava che bevesse.
Un altro ristoratore di San Francisco, che lavora in un famoso ristorante nella East Bay, ha affermato di aver servito spesso Jobs nel suo ristorante e di organizzare feste ed eventi.
Jobs è educato, cortese e fornisce ottimi consigli.
"È sempre un perfetto gentiluomo", ha detto il ristoratore.