LAS VEGAS — Selama lebih dari 10 tahun, Michael Wallace dan Darin Barri adalah desainer mainan. Tertekan karena penjualan yang anjlok karena video game, pasangan ini menghabiskan seminggu penuh untuk menenggelamkan kesedihan mereka.
Mereka berdua menyukai lychee martini, yang sulit dibuat. Mereka memimpikan mixer koktail pintar yang menggunakan berat — bukan volume — untuk membuat minuman campuran. Jadi mereka meretas timbangan dapur dengan beberapa barang elektronik dan mengkodekan sebuah aplikasi. Sistem yang dihasilkan, disebut Minuman Sempurna, membuat tidak mungkin untuk mengacaukan martini dan lusinan koktail lainnya. Mereka membawanya ke Brookstone, yang menyukainya dan menjualnya di pasar. Delapan belas bulan kemudian, mereka telah menjual 120.000 unit.
Sekarang mereka kembali dengan Panggang Sempurna, sistem memanggang yang sangat mudah yang menggunakan berat bahan, bukan volume, untuk memandu pembuat roti rumahan yang tidak mengerti.
Pembuat roti rumahan secara tradisional mengukur secangkir ini dan dua cangkir itu — resep untuk bencana. Pembuat roti profesional menggunakan timbangan yang dikalibrasi dengan cermat untuk menimbang bahan untuk hasil yang sangat andal.
Perfect Bake adalah timbangan yang terhubung dengan tiga mangkuk pencampur berkode warna. Anda perlahan-lahan menuangkan bahan pertama, dan ketika Anda mencapai berat yang benar, aplikasi iPhone/iPad memberi tahu Anda kapan harus berhenti. Kemudian ia memberi tahu Anda bahan berikutnya yang Anda butuhkan. Dipandu oleh aplikasi, sistem dengan hati-hati melangkah bahkan koki paling ramah melalui 600 resep yang berbeda.
Aplikasi ini memiliki semua jenis kecerdasan. Katakan bahwa Anda hanya menginginkan lima kue, bukan selusin, dan itu akan menyesuaikan semua bobot bahan. Ini memiliki pengatur waktu untuk semua tahap memasak yang berbeda — mencampur, mendinginkan, dan memanggang.
Bahkan termasuk termometer. Selama penelitian mereka, Wallace dan Barri menemukan bahwa banyak oven memiliki termometer yang tidak akurat.
Aku menyukainya. Ini benar-benar memasak yang sangat mudah. Anda tidak dapat mengacaukannya jika Anda mencoba. Salah satu desainer - Barri - mengatakan dia tidak pernah menggunakan oven dalam hidupnya, tetapi dia memberi saya beberapa kue yang rasanya seperti milik Nyonya Field.
Ini adalah gadget cerdik yang mengingatkan pada Oven yang mudah dipanggang, karena bahkan anak-anak pun bisa menggunakannya. Dirancang untuk orang idiot, ini adalah cara memasak yang lebih cerdas.