Kalian pasti tahu Serius Eats, kan? Ini adalah satu-satunya tempat di Internet di mana Anda dapat pergi untuk dihibur, dididik, dan diberi makan dengan benar. Saya penggemar memasak, tetapi saya biasanya menghindari resep di web karena sulit untuk mengukur kualitasnya sampai terlambat. Serius Eats padat setiap saat.
Dan sekarang ada majalah Kios, dan — sekali lagi — menonjol di atas yang lain.
Saya "membeli" majalah (edisi pertama gratis) segera setelah saya melihat majalah itu tersedia, dan mengunduh aplikasi. Kemudian saya melakukan perjalanan, dan menendang diri sendiri karena tidak membukanya dan meraih edisi pertama gratis itu sementara saya masih memiliki koneksi serat lemak. Tidak masalah: Di antara ukuran unduhan majalah yang kecil (tidak lebih besar dari halaman web yang setara) dan — saya kira — pembaruan latar belakang iOS 7 yang bagus, saya sudah siap untuk membaca.
Isu bertema sekitar satu subjek, dan bulan ini subjek itu memanggang, atau memanggang seperti yang dikenal di seluruh dunia. Di dalamnya Anda akan menemukan dua artikel tentang metode dan peralatan, ditambah banyak resep. Semua ditulis oleh J Kenji Lopez-Alt, pria dengan nama terbaik di internet (dan “Chief Creative Officer” di Serious Eats), jadi Anda pasti akan menyukainya.
Saya telah membatalkan semua langganan Kios saya yang lain berkat kelebihan beban yang menyebabkan rasa bersalah, kekenyangan yang luar biasa hal-hal baru yang datang dalam satu potongan dan duduk di sana, menunggu Anda untuk membacanya, seperti majalah kertas yang tidak pernah saya Baca. Tapi saya membeli Serious Eats, karena saya bisa membaca beberapa artikel pilihan, dan kemudian dengan cepat melihat-lihat resepnya, lalu simpan semuanya sebagai perpustakaan referensi. Ini, menurut saya, adalah penggunaan yang sempurna untuk publikasi Kios.
Serious Eats adalah $20 per tahun, atau $2 per bulan, atau $3 per edisi jika Anda membelinya satu per satu.
Sumber: Makan Serius