Ha fel akarja rázni a koktéljátékot, próbálja meg ezt a két összetevőt keverni: John D. Taylor Velvet Falernum és Scrappy tűzvíz tinktúrája.
Az első egy szirupos likőr, Barbadosról, amelyet jellemzően a Tiki italokban használnak. A második egy ördögien forró habanero tinktúra. Mindketten kulcsfontosságú összetevői a Spicy Dead Lady nevű fantasztikus koktélnak.
Ez a bejegyzés tartalmazza kapcsolt linkek. Mac kultusz jutalékot szerezhet, ha a linkjeinket használja elemek vásárlásához.
John D. Taylor Velvet Falernum likőr
Általánosságban elmondható, falernum lehet alkoholos vagy alkoholmentes. A Wikipédia szerint a karibi szirupot „úgy tekinthetjük, mint az orgeat szirup fűszeresebb változatát”.
A piacon az egyik legrégebbi falernum márka, John D. Taylor Velvet Falernum édes és mandula ízű, de olyan ízeket tartalmaz, mint a szegfűszeg és a lime. Az alacsony alkoholtartalmú (11%) rum alapú likőr összetettséget és sűrű, viszkózus érzetet kölcsönöz a Tiki klasszikusoknak, mint pl. Zombi vagy hagyományos barbadosi ital Kukorica 'n' olaj.
Nem ez a legismertebb likőr, de a COVID-19 lezárása alatt úgy tűnik, hogy sok otthoni koktél elágazik. (A Velvet Falernum hetekig elfogyott San Francisco környékén.)
Ebből a szirupos-édes cuccból egy kicsit sokat lehet tenni-olyan, mint a legjobb mellékszereplő jelölt, aki kicsi, de alapvető szerepet játszik egy kasszasikerben. Soha nem szeretne falernumot csinálni, de ha egy üveggel a bárja hátsó részén parkol, akkor jól felkészült lesz, amikor legközelebb felgyújt. nagy koktél app, mint a Highball és úgy dönt, hogy pihentető kitérőt tesz Tiki városába.
Vásároljon innen:Keserű és palack
Scrappy tűzvíz tinktúrája
Scrappy tűzvíz tinktúrájaellenben minden más, mint laza. A Scrappy's Bitters, a Seattle-ből származó kis tételű keserűipari cég által gyártott igazi ütés.
Borzasztóan forró, de finom ízeket is kölcsönöz. Ellentétben azzal, hogy valami forró mártással leöntjük, hogy megfűszerezzük a dolgokat, ez nem fog durván összefolyni a finom koktélján. Ha kíváncsi, itt van a Scrappy összetevőinek listája: „alkohol (44,3%), desztillált víz, friss habanero paprika, bio gyógynövények és fűszerek.”
Vásároljon innen:Keserű és palack vagy amazon
Fűszeres Dead Lady koktél
Ez a két különböző összetevő egyesül a Fűszeres Dead Lady koktél. A feleségem megtalálta ezt a receptet az interneten, és azonnal új kedvenc karantén koktélunk lett. Ez egyike azoknak a „négy egyenlő részből álló” koktéloknak, mint az enyém Egyéb kedvencek (klasszikusok Az utolsó szó és a Corpse Reviver 2. sz).
Ehhez a Grant Wheeler New York -i bárból származik A Garret, az alábbiakat használja:
3/4 uncia mezcal
3/4 uncia Aperol (az olasz keserű aperitif, amely legismertebb a Aperol Spritz)
3/4 uncia falernum
3/4 uncia friss lime juice
1 csipetnyi Scrappy's Hellfire Bitters*
Dobjon mindent egy koktél shakerbe egy csomó jéggel, rázza fel az egészet, majd szűrje le hűtöttre kupé. Díszítsük vékony lime szelettel és élvezzük!
*Megjegyzés: A Fűszeres Dead Lady összetevők listája fent, ami onnan származik Felszív, felsorolja a „Scrappy’s Hellfire Bitters” címet. Nem vagyok benne biztos, hogy ez hibás lenyomat, vagy a Scrappy más forró pokolgépet dobott ki. A Scrappy's Firewater Tinktúra remekül működik ebben a receptben, bár két kötőjelet adok hozzá, nem csak egyet. (Tessék, a nevében „fűszeres” van!)
Amibe bele vagyunk visszatérő funkcióA CultCast, hivatalos podcastja Mac kultusz. A szegmens lehetőséget ad arra, hogy olyan dolgokról beszéljünk, amelyek nem feltétlenül kapcsolódnak az Apple -hez (de mégis teljesen addiktívak).