सेब गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। गुणवत्ता वाले उत्पाद, गुणवत्ता डिजाइन, गुणवत्ता प्रतिभा - Apple के पास यह सब है। अप्रत्याशित रूप से, Apple अपने क्यूपर्टिनो कर्मचारियों को गुणवत्तापूर्ण भोजन भी परोसता है।
सेब का मुख्य 1 अनंत लूप परिसर एक विश्व स्तरीय कैफेटेरिया का घर है जिसे. कहा जाता है कैफे मैक. एक Apple कर्मचारी जिसका नाम James है कैफे मैक ऐप्पल के कैफेटेरिया के बारे में आप जो कुछ भी जानना चाहते हैं, उस पर सेम बिखेर दिया है, जिसमें बहुत सारे स्वादिष्ट भोजन और स्टीव जॉब्स के साथ एक रन-इन शामिल है।
हफ़िंगटन पोस्ट में काम करने के एक विशिष्ट सप्ताह के दौरान जेम्स द्वारा रखी गई एक पत्रिका प्रकाशित की है कैफे मैक. लेख को सप्ताह के प्रत्येक दिन के लिए अलग-अलग प्रविष्टियों के साथ स्वरूपित किया गया है और प्रत्येक दिन के बाद के समय में उपाख्यानों और विचारों के साथ। यह एक शानदार पढ़ा है।
यहाँ एक रन-इन के बारे में एक अंश है जो जेम्स ने कैफेटेरिया में स्टीव जॉब्स के साथ किया था:
“1:15 बजे: दोपहर का भोजन 1:30 बजे समाप्त होने तक जूस परोसना समाप्त करें। उस समय जूस बार भी बंद हो जाता है, हालांकि बगल वाला जिलेटो बार पूरे दिन खुला रहता है। कुछ दिनों में मुझे स्टीव जॉब्स की तलाश करने के लिए कहा गया है, जो समय-समय पर एक बर्टिटो, कुछ नींबू पानी और जिलेटो को हथियाने के लिए टहलते हैं। मेरी पहली मुलाकात तब हुई जब वह आए और मुझसे एक बड़े कप में क्रीम ब्रूली जिलेटो के लिए कहा। मैंने, यह सोचकर कि यह कार्य काफी सरल था, मैंने उसकी छानबीन की और पूछा कि वह कैसा दिखता है। "बी प्लस," उसने थोड़ा सख्त नज़र से कहा, फिर धन्यवाद कहा और आगे बढ़ गया। मैंने उसे केवल एक बार फिर परोसा, इस बार दो स्कूप, "८०% कारमेल पेकान, २०% चॉकलेट मैकाडामिया।” कहा कि यह अच्छा लग रहा है और नींबू पानी लेने के लिए आगे बढ़ा। मैं आमतौर पर दोपहर 3:00 बजे तक जूसर और स्टेशन की सफाई करता हूं।”
बहुत सारी दिलचस्प ख़बरें हैं पूरे लेख में, जिसमें हर दो सप्ताह में मरून 5 और कोल्बी कैलेट जैसे बैंड वाले कर्मचारियों के लिए ऐप्पल द्वारा फेंके जाने वाले विशाल "बीयर बैश" के विवरण शामिल हैं। लेकिन यह टुकड़ा मुख्य रूप से उस उत्कृष्टता के स्तर को दिखाने के लिए जाता है जो Apple व्यवसाय के हर पहलू में प्रयास करता है - जिसमें वह अपने कर्मचारियों को खिलाता है।
