Tout le monde sait que la clé du cœur de quiconque est son estomac, au diable les stéréotypes de genre. Si vous pouvez faire de cette personne spéciale le repas parfait, vous êtes bien plus près d'être un meilleur amant que quelqu'un qui doit continuellement commander. Faire un repas pour un autre être humain est un délice pour le cuisinier et le destinataire, nourrissant à la fois l'esprit et l'âme, s'il est bien fait. Quelle meilleure façon de montrer que vous vous souciez de vous qu'avec un repas que vous préparez vous-même ?
Le problème, c'est comment? Tout d'abord, la confiance. Comme l'a dit Julia Child: « La seule vraie pierre d'achoppement est la peur de l'échec. En cuisine, il faut avoir une attitude de merde. » Cependant, une bonne ou trois bonnes applications de cuisine est tout aussi importante pour nous.
Découvrez-les pour votre dîner de la Saint-Valentin ou à tout moment où vous voulez que votre partenaire se sente un peu plus important.
épicurien
Le grand-père des applications de cuisine, épicurien est une application universelle gratuite qui extrait les données de l'application primée site du même nom. Vous pouvez parcourir des tonnes de recettes en vedette dans toutes sortes de catégories, des dîners de la semaine aux cocktails cool, ainsi que comme rechercher dans l'énorme base de données des recettes par mot-clé, filtrer par ingrédient, ce qui est sain, en saison, en vacances et Suite. Une fois que vous avez trouvé le repas parfait à créer pour votre chéri, vous pouvez enregistrer des recettes dans une liste de favoris, et puis utilisez la liste de courses personnalisée créée à partir des ingrédients nécessaires à chacune des recettes enregistrées.
Obtenir de l'aide pour préparer le repas est tout aussi simple, avec des instructions étape par étape intelligibles et de magnifiques photos du processus de cuisson, et pas seulement du produit final embelli.
Epicurious – App Store
Compétences en couteaux de cuisine: éléments essentiels pour un cuisinier confiant
Évidemment, si vous n'avez encore rien fait de plus éprouvant qu'un bol de céréales dans votre vie, il y aura une courbe d'apprentissage. L'une des meilleures choses que vous puissiez faire est d'acquérir quelques compétences essentielles, comme comment manier correctement un couteau. J'ai passé du temps en tant que cuisinier préparatoire dans les cuisines de service alimentaire de l'UCLA à apprendre à couper correctement légumes, mais si vous n'avez pas ce genre de temps - ou d'aspirations professionnelles - les compétences en couteaux de cuisine pourraient être les meilleur pari.
Cette application vous aidera à développer vos compétences avec vos couteaux, en vous aidant à devenir meilleur avec une tranche et un dé. Il existe 36 didacticiels vidéo mettant en vedette la chef de Food Network, Sarah Copeland, pour vous aider à maîtriser le couteau, avec des techniques de démarrage et plus avancées couvertes. Même si vous maîtrisez déjà les bases, cette application peut vous apprendre quelques choses. Il existe des dizaines de photos interactives guidées et des instructions étape par étape pour compléter les vidéos, ainsi qu'un guide d'achat de couteaux assez complet pour démarrer. Si vous cherchez à obtenir votre côtelette en cette Saint-Valentin, cette application à 1,99 $ (en vente) devrait vous aider un peu.
Compétences en couteaux de cuisine – App Store
50 meilleures recettes de pâtisserie du magazine olive
Comme l'a dit Lilo, « Des desserts! » Vous ne pouvez pas réussir un dîner romantique sans eux. C'est scientifiquement prouvé (pas vraiment). Cela dit, il existe une tonne d'applications de pâtisserie, mais cette collection d'olive Magazine est tout simplement délicieuse. Et utile !
Il y a plus de 50 recettes de desserts différentes ici, avec une liste de produits de boulangerie qui incluent la célébration gâteaux, gâteaux géants, petits gâteaux, biscuits, biscuits, tartes, tartes, pâtisseries, pain sucré et muffins. Dis-le avec moi maintenant: muffins! Chaque délicieuse recette comprend une photo en taille réelle, une liste d'ingrédients et des instructions simples étape par étape pour vous permettre de préparer un pain au citron en un rien de temps. Il existe même des recommandations d'achat pour obtenir les bons ingrédients pour vos desserts d'amour. Sérieusement, jetez-y un œil. C'est peut-être 4,99 $, mais c'est certainement délicieux.
50 meilleures recettes de pâtisserie du magazine olive – App Store
