PicoBrew'n uusi Pico U, jota yhtiö kutsuu "maailman ensimmäiseksi yleismaailmalliseksi juomien panimolaitteeksi", tekee enemmän kuin loistavaa olutta. "U" tarkoittaa "universaalia", koska Pico U valmistaa myös kombuchaa, horchataa ja maitopohjaisia juomia sekä teetä ja yhden annoksen kahvia.
Se on myös tarpeeksi pieni mahtuakseen keittiön työtasolle - ja se maksaa paljon vähemmän kuin edeltäjänsä. Pico U tarjoaa niin paljon panimovaihtoehtoja hintaan, joka on niin saavutettavissa, että Donald Brewer, PicoBrew'n myyntijohtaja, kutsuu sitä "Instant Pot for brewed juomiksi".
Pico U, jonka Brewer toi Macin kultti Office näyttää, ensi silmäyksellä vaikuttaa kotivalmistuksen MacBook Airilta verrattuna PicoBrew'n paljon isompiin aiempiin malleihin. Vertailu katoaa, kun ajatellaan, kuinka paljon tehokkaampi ja paljon halvempi Pico U on edeltäjiään.
PicoBrew tekee kotiruoan valmistamisesta helppoa
Kun PicoBrewEnsimmäinen laite tuli markkinoille muutama vuosi sitten, ja se vapautti oluen ystävät kotipanoksen tuskasta. Kuitenkin sen korkea hinta ja koko tekivät sen näyttävän sopivammalta kaverille, joka valmistaa olutta autotallissaan kuin jotain, joka voisi löytää paikan tavallisesta keittiöstä.
Pico U: n kanssa yritys lopulta mursi "vaimon hyväksymistekijän", Brewer vitsaili.
Uuden panimolaitteen koko on vain 13 x 9 x 10 tuumaa, joten se on riittävän pieni, jotta se ei näytä paikaltaan Kitchen-Aid -television lähellä. Se voi istua huomaamattomasti tiskillä ja korvata Keurigin päivittäisille juomille, kuten yhden annoksen kahville-ja helpottaa 1 litran erien valmistamista monista eksoottisista juomista.
Voit ohjelmoida valmistusajan, lämpötilan ja annoskoon. Pico U muodostaa yhteyden Wi-Fi-yhteyden kautta ja sitä voidaan ohjata iPhone-sovelluksella.
Yhden annoksen kahvi ei vaadi kalliita palkoja, kuten suositut Keurig-koneet. Se voi merkitä todellisia säästöjä mukavuudesta tinkimättä.
"Saat kupin kahvia 90 sekunnissa", Brewer sanoi.
Pico U valmistaa kombuchaa, kultaista maitoa ja muita eksoottisia juomia
Kuva: PicoBrew
Kuten käsityöläistuotteissakin, PicoBrew myy valmiita ainesosapaketteja, jotka voidaan kompostoida käytön jälkeen. Yrityksen PicoPaks yleensä maksaa noin 25 dollaria ja tuottaa 5 litraa olutta tai kombuchaa.
PicoPak Minis valmistaa 1,3 litran eriä erilaisia "fuusiojuomia", kuten energiajuomia tai kombuchaa. Kombucha -paketti maksaa sinulle takaisin noin 15 dollaria viidestä litrasta.
"Kombuchalla on valtavia säästöjä ratkaisullamme", Brewer sanoi.
Pico U tekee myös kultainen maito noin 20 minuutissa ilman aikaa, joka kului kahden kattilan yli orjaamiseen.
Reseptit sisältävät kylmää kahvia, thaimaalaista jääteetä, sahramikurkumaista kultaista maitoa, goji-acai kombuchaa ja mustaa riisiä horchataa. Brewer pudotti näytteen viimeisestä juomasta. Se maistui ihanan hienostuneelta ja monimutkaiselta, eikä siinä ole mitään liitujäämiä, joita saat joskus taqueria -versiosta Latinalaisen Amerikan juoma.
Osta PicoPaks tai tee omia reseptejä
PicoBrew'n yli 100 reseptin kokoelma sisältää osan yrityksen luomia ja osa kumppanipanimoiden lähettämiä. Siellä on jopa a FreeStyle -vaihtoehto jonka avulla kuluttajat voivat muokata reseptejä.
PicoBrew kuvaa Pico U: ta kasvavan tuotelinjan luonnollisena kehityksenä. Loppujen lopuksi Seattlessa sijaitseva yritys on jo hallinnut tekniikan, joka tarvitaan erinomaisen oluen valmistamiseen minimaalisesti.
"Oluen panimo on erittäin vaativaa työtä", sanoi PicoBrew'n toimitusjohtaja Bill Mitchell lehdistötiedotteessa. ”Maailman ensimmäisen käsityöolutpanimo -koneen edelläkävijänä meidän oli varmistettava uskomattoman tarkka prosessinohjaus, jotta voimme tuottaa tarkkoja oluita ympäri maailmaa. Huomasimme, että tämä tekniikka mahdollistaa myös kahvin ja teen tarkimman valmistamisen, ja aloimme tutkia laajempaa panimojuomien maailmaa. Olemme uskomattoman iloisia voidessamme esitellä tämän läpimurtavan fuusiopannosteluteknologian ja pystyäksemme tarjoamaan sen kaikkien aikojen edullisimmassa hinnassa. ”
Kävi ilmi, että höyrypumput ja lämmitysjärjestelmä sekä ohjelmoitavuus tarkoittivat, että yrityksen tekniikka voisi toimia muillekin kuin lagereille, stouteille ja aleille.
"Voitimme vaikeimman asian", Brewer sanoi. "Nyt voimme työskennellä taaksepäin."
Oluen panimo Pico U: n kanssa
Kuva: Little Visuals/Pexels CC
Jos haluat valmistaa olutta Pico U: n kanssa, tarvitset hieman kalliimman deluxe -mallin. Sen avulla saat suuremman suodattimen ainesosien säilyttämiseen ja erillisen 5 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannukannun. Kaikki tämä voidaan säilyttää näkyvistä kaapissa (tai edellä mainitussa autotallissa).
Vedä lisävarusteet ulos, ja sinulla on täysivaltainen nano-panimo käytettävissänne aina kun sitä tarvitset.
"Kaveri voi silti valmistaa oluttaan kerran kuukaudessa", Brewer sanoi. Oluterän valmistaminen kestää vain pari tuntia. Käyminen kestää vielä noin viikon.
Jotkut arvostelut aiemmasta Pico -olutrobotista valittivat siitä ei tuottanut olutta heti, se on osa charmia. Et voi tuottaa todellista olutta penniäkään. Se vie aikaa.
PicoBrew-tekniikka vie osan hauduttamisesta panimosta, mutta se myös heikentää hieman oluenvalmistusprosessia. Se helpottaa puhdistusta-Pico U: ssa on itsepuhdistuva tila, Brewer sanoi, ja kaikki astiat voidaan pestä astianpesukoneessa. Mutta se on silti ei niin yksinkertaista kuin napin painaminen ja pumppaamaan olutta. Jälleen se on panimokone, ei Kegerator.
Tilaa Pico U ennakkoon Kickstarterista tänään
Vaikka en ole koskaan testannut PicoBrew -tuotetta, yleisin arvosteluissa lukemani valitus on hinnoittelu - alkuperäinen Pico, jonka hinta on 799 dollaria.
No, PicoBrew naulaa sen Pico U: n kanssa. Todella hämmästyttävä asia on, että PicoBrew sekoitti kaikki nämä lisätoiminnot pienempään muotoon ja tarjoaa kaiken hinnalla, joka on samanlainen kuin huippuluokan Keurig-coffemakers.
Ainoa ilmeinen pettymys Pico U: sta? Et voi loppua ja ostaa sellaista juuri nyt. PicoBrew käynnistää tänään uusimman Kickstarter -kampanjansamutta lopullinen tuote toimitetaan vasta vuoden 2019 alussa.
Perus Pico U alkaa 169 dollarista Kickstarterissa; deluxe -malli alkaa 189 dollarista. Kun tuotteet tulevat vähittäismyyntiin ensi vuonna, ne ovat 249 ja 299 dollaria.
P.S. Voit jopa muuttaa Pico U: n still -kuvaksi
Jos valitset deluxe Pico U: n, voit ottaa asiat askeleen pidemmälle käsityöjuomapolulla. PicoStill -tislauslaite ja voit jopa valmistaa omia alkoholijuomia. (Tämä riippuu tietysti osavaltion tai maan laeista.)
Brewer otti mukaan PicoStillin tuottaman gininäytteen. Se maistui hyvältä. Jos olet kiinnostunut, voit ennakkotilaa PicoStill 249 dollaria, jotta voit käyttää Pico U Deluxe -laitettasi.
