Teadus võtab täiusliku küpsise küpsetamisest oletused välja

LAS VEGAS - Michael Wallace ja Darin Barri olid rohkem kui 10 aastat mänguasjade disainerid. Olles masenduses videomängude tõttu järsult vähenenud müügi pärast, läks paar nädal aega kurnama, et oma kurbust uputada.

Cult_of_Mac_CES_2015

Mõlemad armastasid litši martini, mida on keeruline valmistada. Nad unistasid nutikast kokteilimikserist, mis kasutab segajookide valmistamiseks pigem kaalu kui mahtu. Nii nad häkkisid mõne elektroonikaga köögikaalu ja kodeerisid rakenduse. Saadud süsteem, nn Täiuslik jook, muudab võimatuks martinite ja kümnete muude kokteilide keeramise. Nad viisid selle Brookstone'i, kes armastas seda ja pani selle turule. Kaheksateist kuud hiljem on nad müünud ​​120 000 ühikut.

Nüüd on nad koos tagasi Täiuslik küpsetamine, lollikindel küpsetussüsteem, mis kasutab abitute kodupagarite juhendamiseks koostisosade kaalu, mitte mahtu.

Foto: Jim Merithew/Cult of Mac
Perfect Bake süsteem sisaldab ühendatud skaalat ja rakendust, mis juhatab amatöörkokad läbi 600 retsepti. Foto: Jim Merithew/Cult of Mac

Kodu pagarid mõõdavad traditsiooniliselt tassi sellest ja kaks tassi sellest - katastroofi retsept. Professionaalsed pagarid kasutavad koostisainete kaalumiseks hoolikalt kalibreeritud kaalusid, et saada täiesti usaldusväärseid tulemusi.

Perfect Bake on ühendatud kaal kolme värvikoodiga segamisnõuga. Valad aeglaselt esimese koostisosa sisse ja õige kaalu saavutamisel ütleb iPhone/iPad rakendus, millal lõpetada. Siis ütleb see teile järgmise koostisosa, mida vajate. Rakendusest juhindudes astub süsteem hoolikalt läbi ka kõige rohelisema koka 600 erineva retsepti kaudu.

Rakenduses on igasuguseid nutikaid. Öelge, et soovite tosina asemel ainult viit küpsist ja see kohandab vastavalt kõikide koostisosade kaalu. Sellel on taimerid toiduvalmistamise erinevate etappide jaoks - segamine, jahutamine ja küpsetamine.

See sisaldab isegi termomeetrit. Uurimise käigus avastasid Wallace ja Barri, et paljudel ahjudel on ebatäpsed termomeetrid.

Ma armastan seda. See on täiesti lollikindel toiduvalmistamine. Te ei saa seda segi ajada, kui proovite. Üks disaineritest - Barri - ütles, et pole oma elus ahju kasutanud, kuid andis mulle küpsiseid, mis maitsesid nagu proua Fieldi oma.

See on geniaalne vidin, mis meenutab Lihtsalt küpsetatav ahi, sest isegi lapsed saavad seda kasutada. Mõeldud idiootidele, see on nutikam viis süüa teha.

Foto: Jim Merithew/Cult of Mac
Darin Barri ja Michael Wallace on leiutanud nutika toiduvalmistamissüsteemi isegi kõige keerulisematele pagaritele. Foto: Jim Merithew/Cult of Mac

Uusim blogipostitus

Instagrami faktikontroll patrullib võltsitud piltide ja meemide järele
September 10, 2021

Osana lubadusest võltsida uudised ja vandenõuteooriad oma platvormidel, hakkab Facebook oma fotode jagamise rakenduses Instagram valesid postitusi ...

Kaitske oma andmeid küberturvalisuse parimate tavade õppimisel
October 21, 2021

Kaitske oma andmeid küberturvalisuse parimate tavade õppimiselÕppige küberturvalisust, kaitstes oma andmeid selle VPN -iga.Foto: Maci pakkumiste ku...

Instagram Bolt on uus rakendus, mis on suunatud Snapchatile
September 10, 2021

Instagrami prooviversioonil töötab Bolt, selle ühe puudutusega sõnumsiderakendus, mis on suunatud SnapchatileInstagram on alustanud uhiuue rakendus...