iPadi veinikaart suurendab huvi, müüki
Kuus nädalat pärast iPadi veinikaardi avamist teatab üks Atlanta tipprestoran müügi ja huvi kasvust, kui kliendid tellivad rohkem - ja sageli ka kallimaid - veine.
Bones pakub 1350 sildiga veinikaarti, mis on täis kirjeldusi ja hinnanguid, sealhulgas veinikirjutaja omad Robert M. Parker Jr. Omanikud ütlevad, et veini ostmine kasvas üleöö - esimese kahe nädala jooksul oli söögikoha kohta umbes 11 protsenti kõrgem kui eelmisel kolmel nädalal, ilma selge alternatiivse selgituseta. The New York Times teatab, et teised restoranipidajad, kes katsetavad iPadi veinikaartidega, alates Sydneyst Londonist kuni Central Park Southini, teatavad sarnastest tulemustest.
"Mulle tundus, et nad andsid mulle testi vastuslehe," ütles Bradley D. Kendall, Bone'i püsikund, kes kasutas hiljuti iPadi, et valida 2005. aasta Corté Riva cabernet frank hinnaga 102 dollarit, mis on umbes 25 protsenti väljaspool tema tavapärast vahemikku.
Kendall-ise kirjeldatud "veiniposeerija"-ütles, et valis kallima veini osaliselt sõltumatute hinnangute tõttu.
Interaktiivsed veinikaardid pole uus asi, kuid iPad on tekitanud kontseptsiooni uimastamise. Veinikaarditarkvara tegija Innustav on saanud tellimusi 40 restoranilt, mõne kuu eest viis. Teised restoranid arendavad oma programme.
IPadi veinikaart võib muutuda signaaliks ka eelarvamusteadlikule viina vallandamisele. Arvestades veinide juurdehindlust restoranides, vaadake loendit maagilises tehnoloogias koos kohandatud rakendusega võib tähendada kõrgemat marginaali vaimudele, kuigi paljud neist iPadi veinikaartidest on nüüd saadaval ainult uber-high-end ettevõtetes.
