LAS VEGAS — Mehr als 10 Jahre lang waren Michael Wallace und Darin Barri Spielzeugdesigner. Deprimiert über den Umsatzeinbruch aufgrund von Videospielen, machten sich die beiden eine Woche lang auf den Weg, um ihre Sorgen zu ertränken.
Beide liebten Litschi-Martinis, die schwierig zuzubereiten sind. Sie träumten von einem intelligenten Cocktailmixer, der für die Zubereitung von Mixgetränken Gewicht statt Volumen nutzt. Also haben sie eine Küchenwaage mit etwas Elektronik gehackt und eine App programmiert. Das resultierende System, genannt Perfektes Getränk, macht es unmöglich, Martinis und Dutzende anderer Cocktails zu vermasseln. Sie brachten es zu Brookstone, die es liebten und es auf den Markt brachten. Achtzehn Monate später haben sie 120.000 Einheiten verkauft.
Jetzt sind sie wieder da Perfektes Backen, ein narrensicheres Backsystem, das das Gewicht der Zutaten anstelle des Volumens verwendet, um ahnungslose Heimbäcker zu führen.
Hausbäcker messen traditionell eine Tasse davon und zwei Tassen davon – ein Rezept für eine Katastrophe. Professionelle Bäcker verwenden sorgfältig kalibrierte Waagen zum Abwiegen der Zutaten für absolut zuverlässige Ergebnisse.
Perfect Bake ist eine verbundene Waage mit drei farbcodierten Rührschüsseln. Sie gießen langsam die erste Zutat ein, und wenn Sie das richtige Gewicht erreicht haben, sagt Ihnen die iPhone/iPad-App, wann Sie aufhören müssen. Dann sagt es Ihnen die nächste Zutat, die Sie benötigen. Geführt von der App führt das System selbst den grünsten Koch sorgfältig durch 600 verschiedene Rezepte.
Die App hat alle Arten von Smarts. Sagen Sie ihm, dass Sie nur fünf statt einem Dutzend Kekse möchten, und es passt alle Gewichte der Zutaten entsprechend an. Es verfügt über Timer für alle verschiedenen Kochstufen – Mischen, Kühlen und Backen.
Es enthält sogar ein Thermometer. Während ihrer Recherchen entdeckten Wallace und Barri, dass viele Öfen ungenaue Thermometer haben.
Ich liebte es. Es ist absolut narrensicheres Kochen. Sie können es nicht vermasseln, wenn Sie es versuchen. Einer der Designer – Barri – sagte, er habe noch nie in seinem Leben einen Ofen benutzt, aber er gab mir ein paar Kekse, die wie die von Mrs. Field schmeckten.
Es ist ein geniales Gadget, das an einen. erinnert Easy-Bake-Ofen, denn auch Kinder können es benutzen. Entwickelt für Idioten, ist es eine intelligentere Art zu kochen.